Une huître géante en Vendée, une autre au SMEL.
Georgette, 23 cm pour 1,44 kg. Cette huître d’une quinzaine d’années a été trouvée sur le littoral vendéen par un ostréiculteur qui la garde religieusement…
Mot clé : ostreiculture
Un impact limité de l’ostréiculture sur les zostères
La zostère est une plante marine particulièrement présente sur les côtes normandes et bretonnes. C’est une espèce protégée par de nombreux textes français et européens…
Réseau de suivi de la mortalité et de la croissance des huîtres normandes.
Le REseau MOllusques de NORmandie (REMONOR) actif, depuis de nombreuses années, maintient ses objectifs d’observations et de descriptions des variations de croissance et de mortalité…
Développement de l’ostréiculture en Seine-Maritime.
Après une dizaine d’années, les communes de Quiberville-sur-mer (76) et Saint-Aubin-sur-Mer (76) viennent de bénéficier d’un arrêté préfectoral qui autorise l’implantation d’une concession ostréicole expérimentale…
Bilan des mortalités des huîtres en Normandie entre 2014 et 2018.
Depuis 2008, de nombreux suivis ont été mis en place pour évaluer le phénomène de mortalité des huîtres. Parmi ces suivis, les centres techniques ont…
Ramasser les entéromorphes sur les poches à huîtres.
L’entéromorphe est une algue très présente sur les poches à huîtres au printemps et certains ostréiculteurs se sont interrogés sur l’exploitation potentielle de cette ressource…
2018, une tendance à la baisse pour les mortalités des naissains d’huîtres en Normandie
Le phénomène de mortalité qui touche les naissains d’huîtres creuses en France est toujours d’actualité. Différents suivis assurent la surveillance de ce phénomène parmi lesquels…
Le rapport technique sur les “poches australiennes” est désormais en ligne.
Le rapport technique concernant l’évaluation d’un élevage utilisant le procédé australien est désormais disponible. Ce projet, porté par l’entreprise SCEA Delisle, a été réalisé dans…
Affinage des huîtres en Normandie ?
La Normandie est une région phare de la production d’huître creuse Magallana gigas en France. Si elle est une des premières régions en termes de…
Des poches venues d’Australie pour l’élevage de l’huître sur la côte ouest du Cotentin.
L’une des innovations zootechniques les plus marquantes de ces dernières années en ostréiculture concerne les poches d’élevage. Des alternatives aux poches classiques fixées sur table…