Recrutement d’huîtres sauvages sur la côte ouest du Cotentin durant l’été 2017.
L’arrivée de juvéniles d’huîtres sauvages sur les côtes normandes, notamment sur la côte ouest du Cotentin, est suivie depuis 5 années dans le cadre du…
Agir pour l'économie maritime en Normandie
L’arrivée de juvéniles d’huîtres sauvages sur les côtes normandes, notamment sur la côte ouest du Cotentin, est suivie depuis 5 années dans le cadre du…
Une décision préfectorale de région en date du 15 février 2018, a entériné l’élection de monsieur Thierry HELIE, ostréiculteur à Saint Vaast la Hougue comme…
Action de transfert à l’usage des professionnels. Les préconisations diffusées par le Centre de Référence sur l’Huître (CRH), concernant la pratique de l’isolement de lots…
Les 13 et 14 novembre 2017 dernier, s’est tenu le premier conseil de filière dans les locaux de l’Ifremer Nantes. Ce conseil, animé par Thomas…
Après les premiers essais effectués entre 2013 et 2015, certains ostréiculteurs ont souhaité que se poursuive l’étude autour de l’exploitation des entéromorphes (Ulva sp.) présentes…
L’affinage de produits alimentaires est une opération précédant la mise sur le marché dudit produit et ayant pour but d’en améliorer le goût et la…
Le dernier numéro de Cultures Marines, magazine des conchyliculteurs et de la conchyliculture, a mis la Normandie à l’honneur à travers un dossier de 8…
Comme de nombreuses côtes en Europe, celles de Normandie voient leurs rivages colonisés par l’huître japonaise Magallana gigas (anciennement Crassostrea gigas), en particulier entre Champeaux…
Le 20 septembre dernier, dans les locaux du SMEL, partenaires et institutionnels du projet « Entéromorphes » ont pu faire le point après une saison d’investigation sur…
Dans la zone conchylicole de la CABANOR à Blainville sur Mer (Manche), une majorité des claires d’affinages ne sont pas utilisées à l’heure actuelle. Et,…