Le projet SUZON, « SUivi comparatif du statut ZOosanitaire et des performances productives des Naissains d’huîtres creuses selon leur origine et leur cycle d’élevage en milieu professionnel » est en partenariat avec les trois autres centres techniques SMIDAP, CAPENA et CEPRALMAR. Il s’étalera de février 2026 à février 2028 et s’appuierait sur un financement de l’Etat et du FEAMPA.
Ce projet qui s’inscrit dans le prolongement de SIPEN. L’objectif de ce projet est de réaliser une évaluation temporelle des performances de survie et de croissance de différents types de naissains d’huîtres creuses disponibles pour les professionnels des principaux bassins ostréicoles sur l’ensemble d’un cycle d’élevage.
Dans le cadre de SUZON, un suivi accru des lots de naissain de l’année en cours est fait. Le naissain est compté à chaque marée pendant la période dite sensible (d’avril à mai).
Cette année, le pic de mortalité semble être passé :
- La mortalité a débuté cette saison par les sites de la baie des Veys et Blainville-sur-Mer à la mi-juin (constatées réciproquement les 15 et 16 juin 2026).
- Suivi par les sites de Meuvaines et Saint-Vaast-La-Hougue, impacté fin juin-début juillet (constatées le 29 juin et 3 juillet 2026)
Quant à l’origine du naissain : le premier impacté est le naissain de captage naturel sur les sites de Blainville-sur-Mer, Baie des Veys et Meuvaines, tandis qu’à Saint-Vaast-La-Hougue, c’est le naissain de triploïde qui a été le plus touché.
En ce qui concerne l’intensité des pics dans le cadre du SUZON,
- Sur le site de Blainville-Sur-Mer : les pertes des naissains atteignent 10% sur les lots d’huîtres triploïdes, 5% sur les lots d’huîtres diploïdes et 26% sur le naissain naturel.
- Sur le site de la Baie des Veys : c’est principalement le naissain naturel qui a été touché avec un pic observé à 21%. Les autres origines ont eu des pics bien moins important : 8% sur les lots d’huîtres triploïdes et 3% sur les lots d’huîtres diploïdes.
- Sur le site de Meuvaines : les taux de mortalité ont atteint jusque 7% sur les lots d’huîtres triploïdes, 1% sur les lots d’huîtres diploïdes et 8% sur le naissain naturel.
- Sur le site de Saint-Vaast-La-Hougue : la mortalité de naissain connait un pic à 7% pour le naissain naturel, 2% pour les lots diploïdes et 5% pour les triploïdes.
Le détail des résultats est présenté sur les graphiques ci-dessous :
Les bilans finaux de ces suivis seront disponibles après les évaluations de fin d’année.
