Solène EUSTACHE, étudiante en Master 2 Science des Environnements Continentaux et Côtier (AQUACAEN), à l’Université de Caen Normandie, est actuellement en stage au sein du SMEL pour une durée de 6 mois. Son stage porte sur le projet ENTEROMORPHE, en partenariat avec le CRC Normandie Mer du Nord, ALGAIA et ACTALIA. Il consiste d’une part à étudier, en collaboration avec les ostréiculteurs normands, le cycle d’arrivage de ces algues sur les poches à huîtres pour y déterminer les conditions de captage optimales. D’autre part, il s’agit d’évaluer les possibilités de ramassage au niveau de 4 grands bassins ostréicoles normands en vue de valider sur un plan technique et économique cette activité comme complémentaire à l’ostréiculture. Cette étude sera complétée, par la suite, par les partenaires ALGAIA et ACTALIA qui s’intéresseront plus particulièrement à la valorisation de ces entéromorphes.
