Le bulletin concernant le suivi de croissance des palourdes en élevage à Chausey est désormais disponible en téléchargement.
Les palourdes dans leur dernière année d’élevage présentent des tailles significativement supérieures à celles des autres semis. Les palourdes de tailles commercialisables sont, à l’issue du printemps, en forte proportion. La récolte prévue en fin d’été s’avère de bonne facture.
