Le dernier numéro de Cultures Marines, magazine des conchyliculteurs et de la conchyliculture, a mis la Normandie à l’honneur à travers un dossier de 8 pages dans le numéro d’Octobre 2017. A travers une douzaine d’articles, l’accent est mis sur l’initiative et l’innovation en lien avec la production, la commercialisation, l’administration et l’environnement. Ainsi il cherche à donner une vision de la conchyliculture de demain dans la région.
Le SMEL est présent dans ce dossier avec une présentation d’un projet régional autour de l’exploitation des entéromorphes (algues vertes filamenteuses) présentes sur les poches à huîtres mais également par le biais d’un article sur la société Normandy Frog, élevage de grenouilles basée à Vesly (Manche) que le SMEL accompagne pour déterminer les conditions d’élevage.
