Le festival Toute la mer sur un plateau revient pour une 22e édition à Granville, samedi 4 et dimanche 5 octobre. Star de l’évènement, la saint-jacques est aussi la première espèce débarquée à la halle.
Entretien.
Laurence Hégron-Macé, chargée de suivi au pôle pêche du SMEL (Synergie Mer littoral), et Quentin Llavori, chargé de mission « arts traînants Manche Ouest » au comité régional des pêches maritimes et des élevages marins de Normandie (CRPMEM)….