Thèse sur la pathologie des ormeaux
Vendredi 24 février, Bruno Dubief a soutenu sa thèse de doctorat intitulé « Variabilité de la capacité de résistance des populations de l’ormeau européen Haliotis…
Mot clé : ormeau
Vibriose (pathologie) émergente et réchauffement climatique.
Depuis 1998, des mortalités massives se produisent régulièrement dans les populations d’ormeaux sauvages (Haliotis tuberculata) en France pendant leur période de reproduction conjuguée avec les…
Pourquoi les ormeaux de Saint Malo résistent mieux à Vibrio harveyi que ceux de Molène ?
Les travaux de recherche engagés depuis de nombreuses années entre le SMEL et le LEMAR sur la pathologie de l’ormeau continuent de porter leurs…
Les conditions du milieu influencent la traduction du génome chez l’ormeau.
L’ormeau est une espèce recherchée aussi bien par les nombreux pêcheurs plaisanciers que les quelques pêcheurs professionnels qui exercent leur activité dans le nord du…
L’ormeau, une pêche responsable mais fragilisée
De tout temps pêché par les plaisanciers sur les côtes bretonnes et normandes, l’ormeau est exploité dans le nord du département de la Manche, depuis…
Les ormeaux décimés par une bactérie
Le département de la Manche dispose de côtes rocheuses riches et propices aux ormeaux (Haliotis tuberculata). Depuis 1997, des mortalités massives ont touché les populations…
L’élevage d’ormeaux en conditions contrôlées
Une quinzaine d’années (1988-2003) de recherche et de développement a été nécessaire au SMEL pour mettre au point une technique d’élevage de l’ormeau européen en…
Nos travaux
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L’affinage des huîtres en Normandie
L’affinage de produits alimentaires est une opération précédant la mise sur le marché dudit produit et ayant pour but d’en améliorer le goût et la…
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Des huîtres sauvages (un peu) moins présentes sur les côtes normandes.
Comme de nombreuses côtes en Europe, celles de Normandie voient leurs rivages colonisés par l’huître japonaise Magallana gigas (anciennement Crassostrea gigas), en particulier entre Champeaux…
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Grenouilles rieuses de Normandie
Réputée dans la gastronomie française, la grenouille constitue un marché non négligeable en France. Les tentatives de mise en place d’élevage ont longtemps été freinées…
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Des techniques innovantes pour étudier le régime alimentaire du buccin.
Espèce carnivore, nécrophage et opportuniste, le régime alimentaire du buccin n’est pas clairement défini ce qui complique l’étude de son écologie trophique. Dans le cadre…
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Évolution des mortalités de naissain d’huîtres entre 2009 et 2017
Depuis 2008 le monde ostréicole subit chaque année des mortalités touchant les naissains d’huîtres creuses. Imputé principalement à la présence de l’herpes virus OsH-V1, ce…
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De l’affinage des huîtres à la culture de salicornes.
Dans la zone conchylicole de la CABANOR à Blainville sur Mer (Manche), une majorité des claires d’affinages ne sont pas utilisées à l’heure actuelle. Et,…
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Les populations de bigorneaux perceurs, prédateurs de bivalves, dans la Manche
Les prédateurs représentent une menace importante pour les élevages conchylicoles mais également pour tous les bivalves présents sur l’estran (palourdes, praires, coques…). Les travaux effectués…
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Un rapport d’activité 2016 centré sur les moyens du centre expérimental
Le rapport d’activité 2016 passe en revue les principales fonctionnalités du SMEL et présente les capacités opérationnelles de son centre expérimental. Le mot du président :…
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Optimiser la surveillance de la santé des mollusques marins.
Dans le cadre d’une mission institutionnelle de l’Ifremer à la demande de la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL), la Normandie a été région pilote en…
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Le recyclage des déchets de la pêche et de la conchyliculture: première étape terminée.
Après neuf mois d’enquêtes sur le terrain et de R & D, le projet SEAPLAST dévoile ses premiers résultats. Son objectif était d’étudier le potentiel…