Prédation des bivalves par les perceurs
Les prédateurs représentent une menace importante pour les élevages conchylicoles mais également pour tous les bivalves présents sur l’estran (palourdes, praires, coques…). Les travaux effectués…
Mot clé : mytiliculture
REseau MOULe NORmandie : production mytilicole 2015-2016
Mis en place à partir de 2002, le réseau REMOULNOR a pour vocation d’apporter des informations sur la productivité mytilicole dans la Manche. S’appuyant sur…
2ème journée conchylicole normande
La journée conchylicole du 31 mai 2016 accueillait une centaine de personnes dont soixante professionnels. Après présentation de diverses thématiques, des échanges de discussion permirent…
Une décennie de suivi de la productivité mytilicole
A travers son réseau REMOULNOR, le SMEL suit la productivité des principaux bassins mytilicoles normands depuis 2004. Ce suivi, basé sur deux approches complémentaires (suivi…
Des statistiques pour la mytiliculture
Arnaud Lapeyre, étudiant en Master 1, en mathématiques appliquées et sciences sociales à l’Université de Caen est venu agrandir l’équipe du SMEL pour une durée…
La culture d’algues sur les concessions conchylicoles.
Avec le projet NORMAND’ALG, le SMEL, l’Université de Caen et le Comité Régional de la Conchyliculture Normandie Mer du Nord ont cherché à apporter des…
Plongée dans les sargasses.
Dans le cadre du projet Sargasses, une série de plongée fut effectuée le vendredi 24 juillet dernier dans le but de visualiser le comportement des…
Les nucelles, un produit aux multiples valorisations.
Parmi les parasites et les prédateurs, les bigorneaux perceurs sont présents en masse dans les concessions mytilicoles et ostréicoles. Les mytiliculteurs luttent contre ce gastéropode…
Sargasses : valorisation d’une espèce invasive
Depuis les années 1970, l’algue japonaise Sargassum muticum, s’est implantée sur les côtes normandes et s’est parfaitement adaptée aux conditions locales. Considérée comme invasive dans…
Le monitoring : La culture du réseau
Suivre l’évolution des écosystèmes conchylicoles et halieutiques fait partie des grandes actions menées par le SMEL depuis 15 ans. Le suivi d’indicateurs pertinents mesurés directement…
Nos travaux
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L’affinage des huîtres en Normandie
L’affinage de produits alimentaires est une opération précédant la mise sur le marché dudit produit et ayant pour but d’en améliorer le goût et la…
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Des huîtres sauvages (un peu) moins présentes sur les côtes normandes.
Comme de nombreuses côtes en Europe, celles de Normandie voient leurs rivages colonisés par l’huître japonaise Magallana gigas (anciennement Crassostrea gigas), en particulier entre Champeaux…
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Grenouilles rieuses de Normandie
Réputée dans la gastronomie française, la grenouille constitue un marché non négligeable en France. Les tentatives de mise en place d’élevage ont longtemps été freinées…
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Des techniques innovantes pour étudier le régime alimentaire du buccin.
Espèce carnivore, nécrophage et opportuniste, le régime alimentaire du buccin n’est pas clairement défini ce qui complique l’étude de son écologie trophique. Dans le cadre…
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Évolution des mortalités de naissain d’huîtres entre 2009 et 2017
Depuis 2008 le monde ostréicole subit chaque année des mortalités touchant les naissains d’huîtres creuses. Imputé principalement à la présence de l’herpes virus OsH-V1, ce…
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De l’affinage des huîtres à la culture de salicornes.
Dans la zone conchylicole de la CABANOR à Blainville sur Mer (Manche), une majorité des claires d’affinages ne sont pas utilisées à l’heure actuelle. Et,…
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Les populations de bigorneaux perceurs, prédateurs de bivalves, dans la Manche
Les prédateurs représentent une menace importante pour les élevages conchylicoles mais également pour tous les bivalves présents sur l’estran (palourdes, praires, coques…). Les travaux effectués…
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Un rapport d’activité 2016 centré sur les moyens du centre expérimental
Le rapport d’activité 2016 passe en revue les principales fonctionnalités du SMEL et présente les capacités opérationnelles de son centre expérimental. Le mot du président :…
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Optimiser la surveillance de la santé des mollusques marins.
Dans le cadre d’une mission institutionnelle de l’Ifremer à la demande de la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL), la Normandie a été région pilote en…
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Le recyclage des déchets de la pêche et de la conchyliculture: première étape terminée.
Après neuf mois d’enquêtes sur le terrain et de R & D, le projet SEAPLAST dévoile ses premiers résultats. Son objectif était d’étudier le potentiel…